Nix
Gruß
K.-H .
Server für LAN und Internet 367 Themen, 10.706 Beiträge
Tach auch!
Zur Aufklärung übers Damwild:
Damwild- Hirsche werden in der Gefangenschaft ca. 15- 20 Jahre alt.
Bis zum 10., Lebensjahr sind die "voll genießbar" und sogar äußerst begehrt ;-)
Bei den Damwild- Hirschen gibt es altersbedingte Abstufungen:
Bis zum 15. Monat ist es ein männliches Kalb (Kitze und Böcke,- den Ausdruck gibt es beim Damwild nicht).
Ab dem 15. Monat bis zum 2,5. Lebensjahr ist es ein "Spießer", zu erkennen an den genannten Spießen. Zum 3. Lebenjahr entwickelt sich ein Geweih, nicht in der Art wie beim Rotwild. Beim Rotwild unterscheidet man das Alter an den Geweih-Enden (wie z.B. 12 Ender). Beim Damwild unterscheidet man das Alter an der Größe der "Schaufeln". Ein 3 jähriger Hirsch ist ein "Knieper". Er entwickelt sich dann zum "Halb- Schaufler", "Löffler", - bis hin zum ausgewachsenen Hirsch dem "Schaufler".
Diese Schaufeln (bei unserem Althirsch so)können bis zu einem 1/2 Meter breit, und ca. 1,5 Meter lang werden.
Diese werden jedes Jahr abgeworfen, und wachsen bis August wieder nach.
Um den oben genannten Hirsch handelt es sich um einen "Knieper". Er ist etwas über 3 Jahre alt.
Wenn Tiere bei uns im Verein "aussortiert" werden, werden sie entweder getauscht gegen "Alttiere"(weibliche Muttertiere) oder werden erlegt. Die meisten anderen Gehege dulden höchstens 2 Hirsche, daher ist das Tauschen sinnlos. Wir hatten 8 Hirsche, daher müssen die erlegt werden.
Vorort werden die nach dem Erlegen "aufgebrochen", vom Veterinäramt begutachtet, und anschließend in der "Decke" (Fell) komplett verkauft.
Oder wir bringen das komplette (ausgenommene Tier) zum Metzger, und lassen es zerlegen und verpacken.
Damwild ist ein scheues Wildtier, wird aber auch zur Fleischvermarktung in Deutschland auf extra eingerichteten Farmen gehalten. Nur zum Verzehr gezüchtet.
Bei uns sind es Schautiere, - und nur im Notfall, oder eben gezwungener Aussortierung, werden diese erlegt.
Entweder verkauft, oder sie kommen in die Abdeckerei...
Da wir ein gemeinnütziger Verein sind, dürfen wir keinen Gewinn am Verkauf haben. Vom Erlös müssen sofort Anschaffungen gemacht werden, die ausschließlich dem Tierschutz dienen.
Dem Knieper geht es wieder besser.
Freitag entscheidet es sich, ob er lebendig getauscht wird, oder vielleicht am Stück irgendwo als Weihnachtsbraten dient ;-)
Mir persönlich fallen solche Tage immer schwer. Teilweise ziehe ich die Tiere mit der Hand groß, immer in der Hoffnung es werden weibliche Tiere...
http://www.250kb.de/u/081217/j/069c9623.jpg
Unser 8 jähriger Damhirsch (Schaufler).
Die Aufnahme machte ich vor einem Jahr.
Sonst gibt es nix zu berichten, aber ich denke das reicht auch ;-)
Nixergruß
knoeppken