Hallo Jörg,
zwingen kann man keinen hier zu posten. Gruß
das wollte ich auch niemals damit erreichen. Es war einfach ein Appell daran auch zu denken das es mit diesem Hinweis/Rezept auch etliche Interessenten geben wird, Klar gibt es immer bei "Sterneköche" einige "Geheimnisse", doch hier habe ich bislang auch meine "guten" Rezepte gepostet und sehe da keinen Grund es zu verheimlichen. Es gibt eigentlich nur ein "Nehmen und Nehmen" im gegenseitigen Verhältnis. Ich habe auch noch paar preiswerte Sachen, wie eben der Gulasch, mit Hühner usw., aber da verstehe ich echt nicht aus Piroggen ein Geheimnis zu machen, außer er hat nie wirklich daran mitgearbeitet und "arbeiten" lassen.
Gruß
Manfred