Hallo Nickles Community,
wie wäre es mit einem Thread mit "Was koche ich heute"? Klar, Seiten mit Rezepten gibt es wie Sand an Meer, aber hier bei Nickles gibt es doch bestimmt auch Gourmets und Gourmands? Also los... ich will eure liebsten Lieblingsrezepte wissen!
xafford 
Ma_neva „Hi xaff, da kommt es wohl auf die Pfannenart drauf an. Es ...“
Es gibt ja auch Gußeiserne mit Muster
Wir haben keine Guss- sondern Schmiedeeisen-Pfanne mit Waffelboden.
Aber unter Schmorkartoffeln kann ich mir nix vorstellen.
Wie kommst Du auf Schmorkartoffeln? Rosmarin-Kartoffeln steht in meinem Post :)
Die Zubereitung ist total einfach - aber unterschiedlich ob man sie im Backofen, oder in der Pfanne macht. Im Prinzip werden die Kartoffeln geschnitten - für die Pfanne zuerst geschält und in kleine Würfel geschnitten, für den Backofen ungeschält in grobe Schnitzen - und dann in einer Schüssel mit etwas Öl, Paprika-Pulver, grobem Meersalz und grob gemahlenem, schwarzem Pfeffer vermischt und dazu dann noch Rosmarin-Nadeln.
Anschließend dann entweder in den Backofen bei 180°, oder in die Pfanne.
