Hallo Nickles Community,
wie wäre es mit einem Thread mit "Was koche ich heute"? Klar, Seiten mit Rezepten gibt es wie Sand an Meer, aber hier bei Nickles gibt es doch bestimmt auch Gourmets und Gourmands? Also los... ich will eure liebsten Lieblingsrezepte wissen!
gelöscht_211427 Nachtrag zu: „Das klingt nicht nur gut, das schmeckt auch gut. Und man ...“
Ich vergaß... der Mürbeteig bedarf besonderer SORGFALT. Das muss eine schöne Kugel werden, nicht zu fest und auf keinen Fall zu breiig. Und das Vorbacken ist wichtig, damit der Boden nicht durchweicht wird. Das Einstechen ist nötig, damit der Boden sich nicht hochwölbt... insofern dann doch nicht so einfach. Aber das Ergebnis rechtfertigt jede Mühe.
Gruß
Frank
