Hallo,
heute kam von Arte (TV) wie wir beschissen werden bei Lebensmittel. Diesmal ging es um den gesunden Fisch. Statt Seezunge kauft man den billigen Pangasius für teuren Preis der Seezunge. Bio Fische sind fast nur über Labor erkennbar und damit werden eben Fische als Bio ausgepreist und sind keine. Wobei nicht einmal die "Fischer" betrügen, nein bis an die Grenze stimmt die Kontrolle, doch danach schlampt die EU und die staatliche Kontrolle. Wobei wer schon mal die Sendung zum Pangasius gesehen hat wird wohl diesen Fisch meiden wie der Teufel das Weihwasser!
Auch beim Käse ist der Betrug ja nur dann zu erkennen wenn man eine Lupe "zufällig"beim Einkauf hat und da was mit "E" lesen kann!
Schönen Appetit und
Gruß
Manfred
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Hi,
an Bio ist eigentlich nur schlecht, dass man sich heute ständig dafür rechtfertigen muss und dann die leute keinen Humor haben und nicht über sich selbst lachen können.
Mist, könnte ein Treffer werden. Auch ich, besser meine Familie in Restbestand, leben gerne gesund und wollen meist "Bio". Doch da ich Eier direkt vor die Haustür bekomme (ehemaliger Kollege) mit echten Hühnern auf dem Hof, bin ich bei Fisch sehr skeptisch. Da kaufe ich nur direkt vom Kutter wenn ich sehe wie der Fischer die Fische raus pölkt aus dem Netz. Man glaubt es nicht, deutlich, deutlich billiger als in jedem Laden und frischer geht nicht. Na ja um auf Deinen Apfel zu kommen, meistens mache ich da einen Spaziergang und bekomme sie dann auch seehr günstig.
Bio ist oftmals mehr belastet durch ungeeignete Zulieferer und weniger unter Kontrolle als herkömmliche Futterei.
Gruß
Manfred