Da bräuchtest du ein Board, das UEFI unterstützt, wenn du >2 TB als Systemplatte nutzen willst.
Kann es dein Board noch nicht, bleibt nur kleinere Systemplatte (besser SSD) mit max. 2 TB und die 3 TB-HDD als Datenplatte benutzen.
Von 1 TB mit MBR-Partitionierung und BIOS(-Modus, CSM) auf 3 TB mit GPT-Patitionierung und UEFI-Modus ohne Neuinstallation "zumzuziehen" sollte machbar sein, PFM 2011 dürfte dazu aber etwas alt sein, eine 2014er Version sollte besser passen. Im Prinzip und mit Nacharbeit sollte es trotzdem auch mit der alten gehen.
Wollte das schnell mal clonen aber mein Paragon Festplatten Manager 2011 teil die neue Platte in zwei Teile mit 2TB und 747GB.
Mit MBR-Partitionierung ist bei 2 TB Schluss (von der nicht empfehlenswerten Linux-Möglichkeit mal abgesehen). Für mehr als 2 TB ist GPT die richtige Wahl - nur booten kann Windows davon nur im UEFI-Modus.