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Meinem Bäcker habe ich gekündigt..;-)

luttyy / 24 Antworten / Flachansicht Nickles

Nachdem ich es satt hatte, nach 3 Tagen mit Bäckers Brot Steine klopfen zu können und ich mir ja eine Knetmaschine zugelegt habe, musste das einfach gehen...

Und wie es ging!

Noch ein bisschen üben und dann geht es mit Sauerteigbrot los :)

http://www.luttyy.de/Brot.jpg

Gruß
luttyy

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Schmeckts? : marinierter
luttyy schoppes „Hallo luttyy, viele Backrezepte für Brote findest du auf chefkoch.de oder...“
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Hallo Schoppes, danke für die Tipps.

Über Beläge mache ich mir keine Gedanken, gesalzene Butter, gute Wurst und Käse. :-)

http://www.ciao.de/President_La_Motte__Test_8306667

http://www.th-mann.de/index.php?option=com_content&view=article&id=3479%3Apresident-meersalzbutter-produkt-des-jahres-2011&Itemid=61&lang=de

1-2 Gläser Rotwein und das Abendbrot ist perfekt :)

Gruß
luttyy

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