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Bratensoße

jueki / 13 Antworten / Flachansicht Nickles

Wie ich schon mehrfach hier gelesen habe, gibt es bei nickles ja eine Menge Kochkünstler.
Ich koche zwar auch, bin daheim fürs Gebratene und Gesottene sowie Eintöpfe zuständig - aber ein Gourmet bin ich nicht.
Nun manchmal macht man ja auch ein Gericht, bei dem keine Soße anfällt.
Aber die hab ich nun mal gerne, besonders zu Salzkartoffeln.
Das eigenartige Zeug, was man in den Kaufhallen als "Bratensoße" in Beuteln kaufen kann - da schmeckt man die Braunkohle oder das Erdöl, aus dem das Zeug wohl hergestellt wurde heraus, auch wenn man nur noch über 10...12 halbintakte Geschmacksknospen verfügt.

Meine Frage nun - kennt da vielleicht einer etwas fertiges im Glas, in der Büchse oder sonstwo, was man halbwegs als Bratensoße bezeichnen kann?

Jürgen

- Nichts ist schwerer und nichts erfordert mehr Charakter, als sich im offenem Gegensatz zu seiner Zeit zu befinden und laut zu sagen "NEIN!" Kurt Tucholsky
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jueki gelöscht_238890 „Spontan fallen mir zu paniertes Schnitzel um Gottes Willen und ...“
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(um Gottes Willen)

Magst nichts paniertes?
Wir, meine Bessere Hälfte und ich schon.
Wobei "Sie" auch gerne Fisch mag - und mir da das Große Grausen kommt.
Aber über Geschmack kann man bekanntlich nicht streiten.

Naja - das mit der Soße war eben nur eine Frage.

Es hätte ja möglich sein können, das es sowas irgendwo als Geheimtipp gibt.
Gibts nicht, wie es scheint.
Also belassen wir es beim Gewohnten.

Jürgen

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