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Bratensoße

jueki / 13 Antworten / Flachansicht Nickles

Wie ich schon mehrfach hier gelesen habe, gibt es bei nickles ja eine Menge Kochkünstler.
Ich koche zwar auch, bin daheim fürs Gebratene und Gesottene sowie Eintöpfe zuständig - aber ein Gourmet bin ich nicht.
Nun manchmal macht man ja auch ein Gericht, bei dem keine Soße anfällt.
Aber die hab ich nun mal gerne, besonders zu Salzkartoffeln.
Das eigenartige Zeug, was man in den Kaufhallen als "Bratensoße" in Beuteln kaufen kann - da schmeckt man die Braunkohle oder das Erdöl, aus dem das Zeug wohl hergestellt wurde heraus, auch wenn man nur noch über 10...12 halbintakte Geschmacksknospen verfügt.

Meine Frage nun - kennt da vielleicht einer etwas fertiges im Glas, in der Büchse oder sonstwo, was man halbwegs als Bratensoße bezeichnen kann?

Jürgen

- Nichts ist schwerer und nichts erfordert mehr Charakter, als sich im offenem Gegensatz zu seiner Zeit zu befinden und laut zu sagen "NEIN!" Kurt Tucholsky
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jueki De_prodigo_Filio „Hallo Auch wenn es manchen Männern entgegen käme, ich kann mir ...“
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ich kann mir nicht vorstellen, dass aus Glas, Tüte oder Dose eine Sosse kommt, die man mit einer, aus frischen Zutaten bereiteten Sosse, vergleichen kann.

Ich mir auch nicht. Jedenfalls, wenn ich mir vorstelle, in welch kleinen Schritten ich würze, um den optimalen Geschmack hinzubekommen.
Nein, vergleichbar sollte die Soße nicht unbedingt sein. Nur eben genießbar!
Aber auch das scheint ein bischen Wunschdenken zu sein.
Warten wirs also ab, bis Scotty mal einen Nahrungsreplikator rüberbeamt.

Jürgen

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