Mal ne ganz andere Frage:
Wie lange kann man Rotwein, wenn er einmal dekantiert war,
(keine Aldi-Tetras!) noch aufheben, Korken wieder drauf!?
Einen Tag, eine Woche, einen Monat, im Kühlschrank oder Keller?
Man schafft ja nicht immer ne ganze Flasche als Quartalssurfer,
äh säufer...
Des weiteren: Ich höre jetzt immer öfter: Rotwein auch aus dem Kühlschrank und nicht unbedingt bei 16-18°.
Kennt sich da jemand aus?!
Wenn das nicht OFF TOPIC ist....
Gruß Bonovox
Off Topic 20.153 Themen, 223.631 Beiträge
Mein Vorschlag:
Nach Dekantieren und dem ersten Genuß mit Abschluß Korken auf die Flasche und ab in den Kühlschrank.
Beim nächsten Gelüsten:
Flasche 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen und den Rotwein in Karaffe gießen. Später verkosten; schmeckt er noch, in passendes Weinglas gießen und genießen.
Mens sana in corpore sano. Wohl bekomms.
Zorngiggel
