Das wird immer wieder mal behauptet -- einfach so.
Bei Debian ist aber nicht selten nur die eher selten auf die gerade aktuellen Hardware konditionierte stable Version wirklich stable.
Bei Ubuntu sind selbst die frühesten Alpha, nicht selten genau so, oder manchmal gar stabiler
als die schon fertigen Versionen.
LTS in beiden Fällen mit einbezogen.
Ein vergleichbares SID des originalen Debian dagegen eher instabil, nicht produktiv konditioniert.
Bei der Nutzung im Server Einsatz mag es anders sein.
Im Desktop machen die normalen Ubuntus auch schon bei Alphas(!) eine gute Arbeit.
Auch wer Unity nicht leiden kann, ist gut beraten als Grundsystem das normale Ubuntu zu installieren und dann mit apt oder aptitude gnome-session-flashback sich einen klassischen, optisch dem Datum 2016 angemessenen Desktop zu nutzen.
Kein Windows 3.11 Look wie viele aktuelle andere Desktops ..