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Mach das... luttyy
luttyy gelöscht_238890 „Einspruch. Nicht Eisen sondern verschiedenen Stahlsorten! ...“
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Ich sage mal das, was hier in einem Messergeschäft in Wiesbaden aussteht.

Ein unscheinbares fast schwarzes Damast-Koch-Messer, es steht geschrieben, aus Eisen geschmiedet und nicht Rostfrei. 300 Lagen und kostet 1.450,-Euro

Meine Damast sind allerdings aus rostfreiem Stahl, für die Schleifsteine habe ich ein kleines Vermögen ausgegeben und 6 Monate habe ich gebraucht, bis ich sie perfekt schleifen konnte.. ;-)

Gruß

Kein Backup? Kein Mitleid!
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Absolut !!! LG peirl1