AutoKorrektur findest Du im Office 2019 in den Optionen:
Datei > Optionen > Dokumentprüfung > AutoKorrektur-Optionen
Absatzformate findest Du im Menü "Start":
Start > Absatz
Points der Bereite
Hier weiß ich nicht, was Du damit meinst. Bitte beschreibe das Problem etwas genauer.
also das wo man beim Text auf rechte Maustaste drückt und auf Absatz
Das ist in Version 2019 direkt (also auch ohne UbitMenu) möglich.
Von der Verwendung von UbitMenu u.ä. würde ich sowieso abraten, weil Du damit die Einarbeitung in die Benutzerführung aktueller Office-Versionen nicht lernst sondern nur vertagst. Du nutzt nur eine Krücke, um Dich vor der konsequenten Einarbeitung zu drücken.
So schiebst Du das Problem nur ewig vor Dir her, bis es irgendwann UbitMenu nicht mehr gibt und Du Dich letztendlich doch mit dem Ribbon-Konzept beschäftigen musst. (Hättest Du das vor zehn Jahren schon gemacht, hättest Du jetzt ein Problem weniger.)
Gruß, mawe2