Hallo,
ich suche einen massiven Gußeisentopf mit Emalie.
5 bis 5,5 l wären ideal. Wichtig wäre, daß er noch auf eine normal große Herdplatte paßt.
Wenn er minimal rüberschaut geht das auch.
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luttyy Nachtrag zu: „Bei 19 cm geht das nicht so einfach! Das Gusseisen verteilt zwar ...“
Mir sind mir von allen Koch-Shows zwei bekannt, wo solche Töpfe verwendet werden.
Es handelt sich aber nicht um Schicki-Micki-Kocherei, sondern um bodenständiges kochen, dass auch in Frankreich mit diesen Töpfen sehr verbreitet ist..
Guten Appetit ;-)
Nebenbei brauchen solche Töpfe richtig Pflege, aber das macht man doch gerne und eine Spülmaschine ist natürlich pures Gift..
Gruß
