Wie alt bist Du eigentlich? - 1&1 hat doch ein eigenes Hilfecenter für Deine Fragen - http://hilfe-center.1und1.de .
Mobilfunkverträge sind ja nun nicht geheim. Kein (normal denkender) Mensch würde einen Vertrag abschließen, wenn er die Bedingungen und Tarife nicht kennt.
Jeder Vertrag hat seine AGB, seine Tarife, seine Preisliste ... - die auch vor Gericht Stand halten. Und diese gibts bei Dir immer noch nicht: 1&1 und auch Vodafone haben doch über die Jahre viele (hunderte?) unterschiedliche AGB, Tarife und Optionen.
Bei Vodafone (Laufzeitvertrag, erste Karte 1992 noch von D2/Mannesmann) zahlt der Anrufer das gesamte Gespräch. Nur mit Vodafone hat man ja den Vertrag. Die anderen Netzanbieter (polnische, chinesische, japanische ...) kennt man doch überhaupt nicht. Wohl aber hat Vodafone Verträge mit Netzanbietern in anderen Ländern. Das alles findest Du aber selbst in den konkreten Tarifbedingungen und Preislisten.
https://www.vodafone.de/privat/ausland-tarif-mms-sms-roaming-reiseversprechen-international/101571.html usw. usf.
Etwas anderes ist es, wenn Du im Ausland mit ausländischen Karten telefonierst. Dann gelten natürlich deren Spielregeln und Preise.