Off Topic 20.438 Themen, 227.072 Beiträge

Schaerfste Chili Schote

Prosseco / 30 Antworten / Flachansicht Nickles

Kam heute raus.

Tut mir leid wusste ich auch nicht, aber ist aus meine Stadtzeitung. Aber Bild sagt ja auch mehr als Worte.

http://www.diario.com.mx/notas.php?f=2012/02/15&id=14b8b4ca7b8e0908bf06e8d064d3776a

Kurz:
Las Cruces, Nachbarstadt von El Paso, Texas.
Die Experten von das Institut des Scharfen Chiles, wo es sich in die Universitaet von Neu Mexiko befindet. Haben den Chile Trinidad Moruga Escorpion, als neuen und schaerfsten Chile auf diese Erde identifiziert.

Die Schote wurde durch eine Wisentschafliche untersuchung an die schaerfsten Schoten ausgesucht. Er erreicht die hoechste raenge mit mehr als 1.2 Millionen Einheiten Scoville.

http://de.wikipedia.org/wiki/Scoville-Skala

Bosland und seine Partner, untersuchten aus verschiedene Ernten, wo die ein Namen haben, das sie die schaerfsten sind auf der ganzen Welt.


Gruesse
Sascha

Das ist keine Signatur. Sondern ich putz hier nur
bei Antwort benachrichtigen
Prosseco gelöscht_238890 „ Ne, ne, der hat den Chili probiert und läuft jetzt selber schneller als die ....“
Optionen

Nein habe ich nicht. Ich esse nicht scharf. Weil ich kann beim brennen des gaumen und der Zunge nichts heraus schmecken. Du must schon mal sehen wie hier in Mexiko die Schoten pur essen, wie Jalapeños oder Habaneros. Beispiel: Nehmen wir mal eine Torta (Weizenbroetchen) eine Art Sandwich mit Wurst. Dazu Frische Jalapeños. Ein biss in das Sandwich und ein biss in die Schotte. Manchmal essen die sogar bis zu 2. Dazu eine Coca Cola. Tja da springt wahrlich der Gaumen verrueckt.

Manchmal mache ich es auch, aber anstatt Wurst, brate ich mir feine Steaks (duenn geschnitten) und zwischen das Fleisch und Gemuese, kommen geschnittene Habaneros rein. Lecker. Nur das ist vieleciht so eine Mode von mir, das ich es alle 2 Monate fuer eine Woche mache. Soll nicht bedeuten das ich mich nur eine Woche davon ernaehre sondern mehr als Snack am Abend.

Gruesse
Sascha

Das ist keine Signatur. Sondern ich putz hier nur
bei Antwort benachrichtigen