Das kannst du unter SUSE nicht machen.
Als ich früher die Version 9.0 hatte, konnte ich auch nicht meinen Desktop selbst installieren.
SUSE ist für Einsteiger optimiert und deshalb kannst nur den kompletten Desktop installieren.
Open SUSE verwendet auch den XServer von http://www.x.org
Warum willst du unbedingt SUSE verwenden wenn du dich mit Debian auskennst ?
Debian ist wie kommerzielles Unix flexibel konfigurierbar. Bei Debian wird das System in der Konsole konfiguriert.
SUSE versucht die Konfiguration intuitiv mit grafischen Programmen zu machen. Der Nachteil ist dann, das das ganze System unflexibel konfigurierbar wird . Eine GUI skaliert nunmal nicht.
Debian kannst du dir als Internetserver ohne XServer und Desktop einrichten oder du kannst dir einen von drei Desktops vom Installer installieren lassen oder auch den Desktop selbst installieren (wenn du die Pakete kennst die du brauchst).
Diese flexible Konfiguration kann man nicht mit grafischen Programmen erreichen.
Aber SUSE versucht die Konfiguration intuitiv mit grafischen Programmen zu gestalten