"Also ob die Datei VOB Dateien und sowas hat bezweifle ich."
http://home.tele2.at/thersites/dvd/dvd_video.html#navstruct
Schade, nämlich wenn Dein DVD-Abspieler nichts anderes abspielt! Auf gut deutsch, Du muss 720x576 hinkriegen, zumeist denke ich. Kann natürlich aus sein, das Abspieler und Fernseher die amerikanische Norm hinbekommen, siehe Wikipedia-Artikel "DVD-Video".
Dann musst Du ins PAL-Format überführen. Unlead sollte das hinkriegen...ich kenne das Programm nicht. Ansonsten wäre z.B. Nero, Unterprogramm Vision das Richtige. Gewähltes Schema für Normalfernseher (und DVD-Abspieler) wäre "Standard". Eine Bitrate von 2000 ermöglicht eine recht gute Qualität in MPEG4 (doppelt so effizient). In MPEG2/VOB ist die Qualtiät mit dieser Bitrate eher flau.
Der folgende Artikel ist zwar zu Linux, aber ihm kann man ganz am Anfang Abb.1 (Rest dürfte uninteressant sein) die korrekten Einstellungen entnehmen:
http://www.kraus.tk/publications/DVDauthoring-Artikel/dvdauthoring.html