Ich glaube Dir, dass Du überhaupt keine Probleme hast Daten mit iTunes auf deine Apple-Geräte zu bekommen. Das ist so einfach und kann einfach jeder Doofe, habe sogar ich geschafft!
Jedoch gibt es Fälle, wo z.B. ein iPad für professionelle oder semiprofessionellen Aufgaben benutzt werden soll. Im Besonderen für Vorträge oder Referate und dort ist eine bestimmte Reihenfolge der zur Erläuterung des Vortrags dienenden Bilder unbedingt erforderlich. Diese kann aber mit allen von Apple zur Verfügung gestellten Hilfsmittel nicht erreicht werden. Im privaten Bereich für Deine und meine Urlaubs- und Erinnerungsfotos spielt so etwas keine große Rolle und wird meist gar nicht bemerkt. Ich denke, dass selbst Du diesen Mangel nicht beheben kannst, wo Apple das in der ganzen Zeit nicht geschafft hat oder schaffen wollte.
Das Android Geräte bei der Speicherung und Nutzung der Daten -je nach Android-Version und Betrieb- auch große Probleme und Mängel anders gearteter Art haben, ist wahrscheinlich jedem klar der mal damit zu tun gehabt hat.
Gruß