Hi,
nicht mehr lange, aber heute feiern wir das älteste Lebensmittelgesetz, das Reinheitsgebot.
http://www.brauer-bund.de/bier-ist-deutschland/tag-des-deutschen-bieres.html
*Prost*
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hans146 
gelöscht_238890 „Hallo Hans, und alle Freunde der Hopfenschorle ! Ich möchte ...“
Hallo hatterchen, hallo Gemeinde!
Bleiben wir beim „Reinheitsgebot“ von 1516 ! Die darin aufgeführten Komponenten entsprechen doch heute nicht mehr dem damaligen Verständnis für Qualität von pflanzlichen Erzeugnissen und auch für das Wasser. Allein der heutige Begriff von „Grenzwerten“ an Inhaltsstoffen zeigt doch ganz klar, wie die Wandlung hier, innerhalb der 498 Jahren vorangegangen war und ist. Hinzu kommen noch „Tricksereien“ ,z.B. künstliche Lagerungsverkürzungen und und.., die im „Reinheitsgebot“ nicht ausdrücklich aufgeführt werden.
Man mag auf das Reinheitsgebot auch heute noch voller Stolz hinweisen, doch man muss wissen, was man nur noch darunter verstehen darf!
www.bier.de/bier-wissen/was-ist-das-deutsche-reinheitsgebot/
Prost, Hans
