Hallo incuba,
Das BIOS ist insofern "unter DOS" angesiedelt als dass es vorher abgearbeitet wird. Das BIOS ist aber kein Bestandteil von DOS oder einen anderen Betriebssystem.
Das B(asic)I(input)O(output)S(system) ist, wenn man so will, eine Art Mini-Betriebssytem für rein hardwarenahe Aufgaben.
http://de.wikipedia.org/wiki/Bios
Um z.b. unter Windows Screenshots zu machen, benutzt man Bordmittel oder verwendet ein geeigneteres Programm, welches man meist zuvor installieren muß. Das Betriebssystem ist somit eine offene Schnittstelle für weitere Software und Treiber(für Hardware).
Das BIOS ist so gesehen ein geschlossenen System, man kann in einem BIOS keine weitere Software installieren.
Unter Windows installierte Software kann somit auch nicht verwendet werden, solange Windows noch nicht geladen ist. Dann aber bist Du schon über das BIOS hinaus.
Wenn überhaupt, dann kann es evt. eine Möglichkeit geben, mittels einem Windows-Flashprogramm (zum BIOS-Update). Manche dieser Flasher lassen sich von Windows aus starten, fahren den PC dann runter und erneuern das BIOS. Ich weiß nicht in wie fern diese Programme einen Zugriff unter Windows auf das BIOS haben (können) um somit eine Auslesefunktion bereit zu stellen. Mir ist nicht bekannt dass es sowas gibt.
Der Tip mit dem abfotografieren (ohne Blitz mit fester Unterlage!)ist aber sehr zu empfehlen!
Gruß