Das Wetter für die Pilze stimmt, und am 3.10 machen wir weiter.
Sonntag nur eine kleine Probe gewesen, hat sich allerdings gelohnt.:)
Sucht ihr auch so gerne ?
--Gruß
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Das Wetter für die Pilze stimmt, und am 3.10 machen wir weiter.
Sonntag nur eine kleine Probe gewesen, hat sich allerdings gelohnt.:)
Sucht ihr auch so gerne ?
--Gruß
Das Ausbuddeln wird kontrovers diskutiert:
http://www.chefkoch.de/forum/2,22,171858/Pilze-abschneiden-oder-herausdrehen.html
Bei eindeutig zu bestimmenden Pilzen, wie z. B. dem Parasol, sollte man sie wohl lieber abschneiden.
Übrigens, wer (wie ich) sonst keine Pilze mag, sollte mal panierten Parasol probieren, schmeckt wie zartes Schnitzel.