Das Wetter für die Pilze stimmt, und am 3.10 machen wir weiter.
Sonntag nur eine kleine Probe gewesen, hat sich allerdings gelohnt.:)
Sucht ihr auch so gerne ?
--Gruß
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Marwoj 
chrissv2 „ Jupp, mit der Family in den Wald, frische Luft, n bisschen rumkaspern g . Nur...“
Ausfahrt "Halbe" richtung Cottbus.. mehr sage ich nicht..;)
PS. Unsere Verarbeitung: ein Teil wird frisch verspeist,d.h. kräftig durchgekocht ( fein geschnitten, zwei mal Wasser wechseln) und danach mit Sahne und Speck gedünstet. Mit Stampfkartoffeln und einem Pils nicht zu ergänzen..:)
Den Rest trocknet im Backoffen und landet in einer Papiertüte. Spätere Verwendung: Pierogi, Pilzsuppe, verschiedene Soßen.
---Gruß
