Wie funktioniert der wärmeübergang im kühlschrank?
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Wämeübergang auf Produkt/Kühlgut?? Rein konvektiv mit Luft als Medium. Konduktiv nur bei Kontakt-Plattenfroster.
Wie funktioniert der wärmeübergang im kühlschrank?
Wämeübergang auf Produkt/Kühlgut?? Rein konvektiv mit Luft als Medium. Konduktiv nur bei Kontakt-Plattenfroster.