Wenn du ein normales Gewerbe (nicht: Kleingewerbe) hast, musst du normaler Weise zahlen:
Mehrwertsteuer (auf deinen Gewinn im Endeffekt)
...
Als Kleingewerbetreibender musst du keine Mehrwertsteuer ... zahlen.
Nein, das stimmt so nicht ganz. Die Umsatzsteuer ist zwar eine reine Verbrauchersteuer, die jedoch von den Gewerbetreibenden ans Finanzamt abgeführt werden muss.
Als Gewerbetreibender musst Du auf Rechnungen an Deine Kunden die Umsatzsteuer ausweisen. Wenn Du dagegen z.B. Waren einkaufst, darfst Du die dortige Umsatzsteuer als Vorsteuer von Deiner Zahllast abziehen.
Die Umsatzsteuer wird deshalb als Mehrwertsteuer bezeichnet, weil auf jeder Stufe der Wertschöpfungskette die Nettowertschöpfung, also der Mehrwert, besteuert wird.
Ausserdem betrifft Dich das, egal wie groß Dein Gewerbe ist. Sobald Du einen Gewerbeschein hast, musst/darfst Du die USt ausweisen. Das steht übrigens im Umsatzsteuergesetz (UStG)
Aus § 2 UStG:
"(1) Unternehmer ist, wer eine gewerbliche oder berufliche Tätigkeit selbständig ausübt. Das Unternehmen umfaßt die gesamte gewerbliche oder berufliche Tätigkeit des Unternehmers. Gewerblich oder beruflich ist jede nachhaltige Tätigkeit zur Erzielung von Einnahmen, auch wenn die Absicht, Gewinn zu erzielen, fehlt oder eine Personenvereinigung nur gegenüber ihren Mitgliedern tätig wird."
(Quelle:
http://www.steuernetz.de/gesetze/ustg/20011219/index.html)