Hi,
auch ich wundere mich über diese Diskussion. Selber esse ich sehr gerne Pferdefleisch. Allerdings muss man da auch erstmal einen Pferdemetzger finden.
Wenn ich in meine alte Heimat nach Recklinghausen komme, dann ist es für mich ein "Muss", zum "Perds-Karl" zu gehen und dort zumindest einen Sauerbraten und ein paar Pferdeklopse zu essen. Diese Gaststätte gibt es dort schon seit ewigen Zeiten, du glaubst gar nicht, was da immer für ein Betrieb ist. In der Mittagszeit musst du dich anstellen, wenn du einen Sitzplatz bekommen willst. Direkt neben der Gaststätte befindet sich ein kleiner Verkaufsraum, auch der ist immer brechend voll. Geschlachtet wird zwar am Schlachthof, aber zerlegt wird das Fleisch direkt nebenan in der Rossschlachterei.
Der momentane "Skandal" besteht ja eigentlich darin, dass man den Leuten das Pferdefleisch einfach so unterjubelt. Würde man die Packungen entsprechend deklarieren, dann würde es vielleicht die Menschen gar nicht so sehr stören, wenn man lesen könnte, das zum Teil Pferdefleisch in den entsprechenden Gerichten enthalten ist.
Allerdings ist es eine Sauerei, wenn das Fleisch aus irgendwelchen dubiosen Quellen kommt und die geschlachteten Tiere vorher mit Medikamenten vollgestopft waren - wie z.B. Rennpferde. Pferdefleisch für Arme halte ich aus diesem Grunde für nicht so eine gute Idee - zumindest dann, wenn es um die Verteilung der Sachen geht, die momentan von den Händlern vernichtet werden, weil man da tatsächlich nicht weiß, von welchem Pferden das Zeug stammt. Ansonsten werden die einen Dreck tun und Pferdefleisch an Arme verteilen, denn wenn man sich die Preise für Pferdefleisch mal so ansieht, dann ist das nicht billiger, sondern sogar teurer als z.B. Schweinefleisch. Nach dieser Logik könnte man dann eher Schweinefleisch an Arme verteilen.
Gruß
K.-H.
gelöscht_84526
audax31
