Off Topic 20.371 Themen, 226.197 Beiträge

Gänginge Meinung zum Thema Trinkgeld?

torsten40 / 15 Antworten / Flachansicht Nickles

Hi,
also meine Freundin macht derzeit ein Praktikum in einem Gastronomie Restaurant. Ab und an bekommst Sie von den Gästen, ein kleines Trinkgeld!
Nun meinte die eine Arbeitskollegin sie müsse es abgeben, erstmal an die Kollegin, und eine andere sagt widerrum, sie könne es behalten.
Der Chef war derzeit noch nicht anwesend, um dort nach einer klaren Aussage zu fragen.

Eine Trinkgeldkasse gibt es nicht.
Bei einer gemeinsamen Trinkgeldkasse ist es auch etwas anderes. Da schmeissen alle in ein Pott, und gehen am Ende davon selber etwas essen, oder was auch immer.

Meine Meinung dazu ist, meine Freundin könne das Trinkgeld behalten. Da es ein Geschenk für eine gute Bedienung ist.


Wie steht ihr dazu?
Allgemein geht man etwas essen, gibt etwas Trinkgeld, und die Bedienung muss es abgeben?

mfg

Freigeist
bei Antwort benachrichtigen
InvisibleBot torsten40 „Gänginge Meinung zum Thema Trinkgeld?“
Optionen

Wenn ich jemandem Trinkgeld gebe tue ich das, weil ich nett bedient worden bin und allgemein zufrieden war - eben als kleine persönliche Anerkennung. Ob meine Bedienung eine Praktikantin, Azubi oder sonstwas war ist mir dabei egal.

Wenn ich aber wüsste das meine Bedienung das Trinkgeld an andere Bedienungen abgeben muss, würde ich ihr weniger geben - ganz einfach deshalb weil das Geld ja dann jemand bekommt, der sich gar nicht um mich bemüht hat. Ganz weglassen wäre aber auch unfair, die Köche haben ja auch einen sehr großen Anteil an meiner Zufriedenheit. Aber ob die überhaupt was bekommen weiß kein Gast.

Als meine Ex Restaurantfachfrau gelernt hat (in einem schweineteuren 1-Michelin-Sternebunker) gab es eine zentrale Trinkgeldkasse. Dort wurden alle Trinkgelder gesammelt und dann einmal im Monat unter den Angestellten aufgeteilt - aber eben nur unter den Angestellten, die Azubis und Sonstige bekamen offiziell nix. Ab und zu haben die anderen Bedienungen mal was von ihrem Anteil abgegeben...

- Beat the machine that works in your head! -
bei Antwort benachrichtigen