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Hab da mal eine Frage zu nem Kombiherd

Kirgam / 6 Antworten / Flachansicht Nickles

Hallo zusammen!

Meine Freundin und ich ziehen gerade zusammen. Nun haben wir vor in die Küche einen Kombiherd zu stellen, also einen mit Gaskochfeldern und Elektrobackofen. Neben dem Herd liegen an der gleichen Sicherung (16 A) noch der Kühlschrank, Gefrierschrank und die Dunstabzugshaube.

Nun die Frage, ob dies für uns möglich wäre oder wir uns eine Alternative überlegen sollten. So ein Elektrobackofen alleine erreichen ja nun nicht die Wattzahl eines kompletten Elektroherdes. Außerdem kenne ich mich mit Elektrotechnik nicht wirklich aus.

Schon einmal danke im Voraus

Kirgam

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Fetzen Prosseco „Ich hasse Elecktro Herde wie die Pest. Warum ? Weil bis die scheiss Platte auf...“
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Also ich habe einen Induktionsherd und erstens verbraucht der weniger Strom, als eine normale Platte, zweitens ist er sicherer, weil er sich vor dem Flammpunkt von Fett abschaltet und drittens ist kochen mit Induktion ähnlich wie mit Gas, an hat der Topf sofort Temperatur und aus heizt er nicht nach. Verbrennungen sind fast ausgeschlossen und zu reinigen geht er ebenfalls besser (selbst als normale Ceranfelder, weil nichts einbrennt). Es gibt übrigens Restaurants die Induktion benutzen, aus oben genannten Gründen.

Wo soll jetzt das Problem liegen, auf den Punkt zu kochen? Dem Zeug, das im Topf drin ist, ist es egal, wo die Temperatur herkommt. Alles eine Frage der grauen Masse vor dem Herd.

Nachteile sind einzig die magnetischen Töpfe, die viele noch nicht haben und die Problematik bei Herzschrittmachern. Beides schied bei mir aus und ich würde wieder einen kaufen. Übrigens sind Entwicklungen im Gange, dass der Herd nur noch aus einer Platte besteht, damit man seine Töpfe beliebig und größenunabhängig platzieren kann. Den Gasherd möchte ich sehen, der das kann.

Das wahre Leben ist nicht der Kampf zwischen Gut und Böse, sondern zwischen Böse und noch Schlimmeren!(Joseph Brodsky)
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