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Wer Döner mag, kann ja hier seinen Lieblingsladen und Lieblingsdöner eintragen.
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Stimmt begrenzt!
In den örtlichen hier Restaurants hier haben sich 2 Spitzenköche niedergelassen, wo ich selbst schon in der Küche (sind Kunden von mir) war und ich genau weiß, dass sie hier bei den ansässigen Bauern das Viehzeug einkaufen.
Der Erfolg gibt ihnen recht!
Jetzt hat natürlich nicht jeder die Möglichkeiten wie ich, aber ich nutze sie eben.....
Wenn ich in Wiesbaden sehe, wie leer diese Dönerstationen geworden sind, dann kann ich mir gut vorstellen, wie lange das Essen schon vorbereitet ist, bis es denn der eine oder andere Kunden kauft.
Somit fehlt da einfach der Umsatz und da möchte ich wirklich nicht wissen, was da am nächsten Tag wieder angeboten wird.
Na gut, das ist eben als Mensch, der schon gut 40 Jahre kocht, meine eigene Meinung zu dem Thema generell......
Gruß
luttyy