Ich denke da liegt ein Irrtum vor:
du argumentierst, nur weil sich ein Barton 2500+ auf beiden Boards nicht gleich hoch übertakten lässt, müssen die Boards "schrott" sein, bzw. Probleme mit dem FSB 200 haben? Mit nichten. Es ist wohl eher so, daß die Spannung auf einem Board minimal höher ist, oder etwas in diese Richtung.
Wenn ein Board für FSB 200 spezifiziert ist, dann schaffst du dies auch mit Sicherheit auch mit einer CPU, die für FSB200 spezifiziert ist. Die Aussage, daß solche Boards nicht mit FSB200 klar kämen halte ich jedenfalls für zu gewagt.
Mag ja sein, daß es Serienstreuungen auch bei Boards gibt (wie du sie offensichtlich erlebt hast), aber selbst dann erfüllen sie in der Regel die Anforderungen, für welche sie ausgelegt wurden. Du hast aber recht in deiner Schilderung, könnte schon sein, daß ein übertakteter Barton 2500+ mehr Strom zieht, als ein regulärer 3200+ und damit die Kondensatoren des einen Boards nicht klar kommen.