Bei Standby kannst du die Stromversorgung nicht trennen. Drückst du eine Taste fährt der Rechner schnell wieder hoch, er wacht sozusagen auf.
Beim Ruhezustand wird der komplette Inhalt des Arbeitsspeichers auf die Platte geschrieben, der Rechner fährt runter und du kannst den Strom abestellen und ein Bier trinken gehen.
Wenn du deinen PC wieder aus dem Ruhezustand weckst (normale Prozedur: Starttaste am Tower drücken), liest das Betriebesystem den Inhalt des Arbeitsspeichers wieder von der Platte und der Rechner ist innerhalb von ein paar Sekunden betriebsbereit, weil er nicht alle Treiber etc. einzeln initialisieren muss.
Allerdings kannst du da manchmal Probleme bekommen, wenn du einen Router benutzt.