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Unglaublich! Es gibt Leute die nicht wissen was ein Schwenker ist?
Verzeiht mir meine "saarländische" Begrenztheit, aber das ist etwa so, alsob Ferdinand Porsche fragen würde, was ein Auto ist. Also, ein Schwenker ist ein gegrilltes Steak (welch schrecklicher Ausdruck!), vornehmlich auf einem dreibeinigen Grill zubereitet, welcher an einer Kette das rost frei schenkend trägt (oder kurz 'nen Schwenker macht man auf 'nem Schwenker). Schmeckt ausgezeichnet, wenn das Rost im idealfall noch vollgeklebt ist mit Fettresten aus der Vor-Saison. Die persönliche Note verleiht man dem "Steak" dann, indem man es kurz bevor es durch ist, mit Bier abschreckt.
Schwenka! Das Wort darf man nie vergessen (zumindest nicht "hier")