Das sieht dann aber nach einem Fehler aus, denn bei mir werden bloß ausführbare Dateien geblockt! Vielleicht heißt die Datei .jpg.exe? Wird wenn du einen Doppelklick auf die Mail machst ein gelber Balken angezeigt, in dem ein Hinweis steht?
Wie du die funktion deaktivierst weiß ich nicht. Ich würde sie auch nicht deaktivieren, da ich die Funktion für sinnvoll halte. Eine Möglichkeit wäre Outlook deinstallieren und dann wieder alle Patches installieren ausser das Email-Sicherheitspatch (o.ä.), denn dass blockt die Anhänge. Es ist auch im Sr-1 (nicht SP1) integriert, was zur Folge hat, dass du alle darin enthaltenen Patches einzeln installieren müsstest. Es gibt aber auch die Möglichkeit die Funktion anderst zu deaktivieren, aber die kenne ich Momentan nicht auswendig. Poste halt nochmal mit "Blockierung von Anhängen in Outlook2000 deaktivieren".