Hi,
dafür gibt's keinen Befehl in DOS!
Absolute Sicherheit gibt's nur durch durch Zerstören der Platte oder Einsatz von Magneten in einer Stärke wie sie auf Schrottplätzen verwendet werden. Kein Witz! Es gibt Programme die durch mehrfaches Überschreiben mit wirrem Datenmüll sämtliche Daten unkenntlich machen. Norton Utilities u.A. Das BKA schreibt afaik sechsmaliges (oder waren's 8 Mal?) Überschreiben vor, bevor eine Platte aus der Hand gegeben wird. - Aber ich möchte nicht darauf wetten, ob eine professionelle Datenrettungsfirma da nicht auch noch was machen könnte. Die haben nämlich noch ein paar Tricks drauf. ;-|
-- Aber Du sprachst ja von Wiederherstellungstools....
Jedenfalls geht es mit DOS/Windows-Mitteln für Deine Ansprüche nicht gründlich genug!
Zu 2) Das /U steht für Unconditional. (=unbedingt). Das gab's ab DOS 5.0 und diente dazu, alle Daten einer Diskette komplett zu überschreiben. Aber eben nur 1 Mal. Im Normalfall ist das sicher genug. Ich habe allerdings noch nicht ausprobiert, ob das bei Festplatten funktioniert.
mfg
Dr. Hook