Gibt es irgendwo eine vollständige Auflistung von Formelinhalten wie z.B. Y, MD, usw und deren Bedeutung ?
An Deiner Stelle würde ich mich da primär an die Handbücher von Softmaker halten:
https://www.softmaker.de/download/handbuecher
speziell für Planmaker:
https://www.softmaker.net/down/pm2024manual_de.pdf
DATEDIF wird im Handbuch auf den Seiten 569/570 erläutert. Dort steht auch, dass es sich um eine (in Excel) undokumentierte Funktion handelt.
Da Planmaker prinzipiell kompatibel zu Excel sein sollte, wirst Du sicher auch mit den Excel-Dokumentationen zu den Funktionen arbeiten können, von denen es im Web und auch in Form von Büchern natürlich viel mehr gibt als für Planmaker.
Ich habe mir vor einiger Zeit dieses Handbuch zu den Excel-Funktionen gekauft:
https://www.amazon.de/dp/3988100145
Für 10 EUR kriegst Du damit über 900 Seiten, auf denen wirklich (fast) keine Frage offen bleibt.