Wie genau hast Du Windows 11 installiert?
Als Upgrade auf Basis des laufenden Windows 10?
Oder als vollständige Neuinstallation mit Löschen aller bisherigen Partitionen?
Beim Upgrade auf Basis des laufenden Windows 10 dürften die eigenen Dateien eigentlich nicht verloren gehen.
Du kannst natürlich in jedem Falle mit einem Dateiwiederherstellungsprogramm versuchen, die betreffenden Dateien zu finden und zu rekonstruieren.
Programme dafür könnten z.B. "Recuva" oder "PhotoRec" sein.
https://de.wikipedia.org/wiki/Recuva
https://de.wikipedia.org/wiki/PhotoRec
Zukünftig solltest Du auf alle Fälle vor solchen umfassenden Vorgängen (wie z.B. ein Betriebssystem-Upgrade) unbedingt ein Backup aller (wichtigen) eigenen Dateien machen!