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Noch'n Skandal...

gelöscht_84526 / 8 Antworten / Flachansicht Nickles

Millionen Eier von Hühnern, welche in Legebatterien auf engstem Raum "gehalten" werden, wurden als Bio-Eier verkauft: http://www.stern.de/ernaehrung/neuer-lebensmittelskandal-bio-eier-aus-der-legebatterie-1975624.html#utm_source=standard&utm_medium=rss-feed&utm_campaign=alle

Wieso wundert mich so etwas eigentlich nicht mehr?

Gruß
K.-H.

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Xdata gelöscht_84526 „Noch'n Skandal...“
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Die echten BioBauern die sich den A.... aufreißen
  bzw. solche die sich wirklich bemühen - möglichst schadstoffarme Produkte herauszubringen
müssen dies wieder ausbaden.

Bio - ist ja leider nicht wirklich geschützt und kommt schon ambivalent bei den Usern an.
Nicht alles ist da wirklich besser
-- einiges aber schon.

Auch im Geschmack gibt es Unterschiede, die auch ein nur  scheinbar degenerierter
Stadt oder Fastfood gewöhnter bei der sensorischen Beurteilung merken würde.

Aber - es gibt eine Menge, eine Flut von Pseudo-angeboten die die Bezeichnung Bio garnicht tragen dürften.
Auch "echtes" Bio kann manchmal im Geschmack weniger gut sein als vermeintlich normales.
Ein Biobäcker muß ja nicht zwingend handwerklich  ein guter Bäcker sein,
selbst dann wenn seine Zutaten einwandfrei sind, muß das Produkt nicht schmecken.

Wie überall muß man die Qualität suchen, ist ein Bio Anbieter nich gut versucht man einen anderen.
Schon bei einem Produkt wie Kekse oder Kuchen muß man lange suchen einen
zu finden der keine Triglyzeride oder ähnliches enthält.

Und die ohne sowas sind nicht immer Bio sondern klassische, aber etwas teurere Ware
die dann aber auch merklich besser schmeckt als Standardware.

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