Schau mal auf der Webseite von Steinberg vorbei und suche nach dem Programm "Cubase". Das gibt es in unterschiedlichen Varianten, vom Einsteiger bis zum Vollprofi werden alle Anforderungen abgedeckt. Es müsste auch eine kostenlose Tryout-Version zum Download geben.
Ein etwas anderes Konzept verfolgen Programme wie "Fruity Loops" oder "Ableton Live". Nicht ganz so professionell im Konzept wie Steinberg, dafür kommst du aber als Anfänger schneller und leichter zu Ergebnissen. Lass dir doch mal im Fachhandel für elektronische Musikinstrumente und Zubehör diese Programme vorführen.
Ich selbst benutze übrigens das konzeptionell mit Cubase vergleichbare emagic Logic. Auch davon gibt es eine kostenlose Tryout-Version, allerdings wird seit zwei Jahren nur noch die Macintosh-Plattform unterstützt, so dass ich dieses Programm für den PC nicht empfehlen kann.
CU
Olaf