Oje...
Mach einen Rechtsklick auf den Desktop-Link von NIS -> Kopieren.
Im Startmenü machst du einen Rechtsklick auf den "Ordner" wo NIS alle seine Startmenü-Einträge angelegt hat. Im erscheinenden Kontextmenü wählst du 'Öffnen'. Dann sollte sich ein Explorer-Fenster öffnen, das dir den zugehörigen Ordner auf der Festplatte anzeigt. Dort machst du wieder einen Rechtsklick (auf eine leere Stelle) -> Einfügen.
Leider ist es mir nun passiert, dass ich den Norton Internet Security aus dem Startmenü herausgenommen habe,
Sorry, war mein Fehler. Wenn du einen Eintrag im Startmenü mit der Maus auf den Desktop ziehst, wird anscheinend der Eintrag verschoben und nicht kopiert (wie ich zu leichtfertig angenommen habe

)
Es geht aber auch anders: Rechtsklick auf den Eintrag im Startmenü -> Kopieren, Rechtsklick auf Desktop -> Einfügen. (Nur falls du sowas nochmal machen musst/willst )