Einzig Ultimate bringt die Sprachpakete mit und damit lässt sich das System auf jeweilige Sprache umstellen...
Enterprise und Ultimate!
@Mücke
Da hast Du was verwechselt. Notebook haben meist eine der Home Edition drauf, Netbook meist sogar nur die Starter-Version, die stark abgespeckt und angepasst ist.
Professionel und Enterprise sind eigentlich Versionen für Firmen, warum, wäre zu komplex. Jede höhere Version enthält aber auch die Funktionen der kleineren Versionen. Enterprise und Ultimate sind vom Funktionsumfang identisch. Ultimate ist lediglich eine "spezielle" Version, bei der die Möglichkeit besteht, während der Installation alle andere Versionen auszuwählen. Von einer Ultimate kannst Du also, mit der entsprechenden Linzenz, auch Home, oder Professional installieren.
Zu Applocker:
http://technet.microsoft.com/de-de/library/dd548340%28WS.10%29.aspx
Wie auch immer, die Pro wird für Deine Belange sicherlich ausreichend sein, aber Du hast nun einmal keine Lizenz für die Ultimate Version.
Da Du eine Testversion genutzt hast, gehe ich davon aus, dass Du auch schon einmal eine Installation durchgeführt hast. Ich würde Dir also raten, Deine Daten zu sichern und das System neu aufzuspielen. Diese Tricksereien in Systemen sorgen meist für ein instabiles System!
Evtl. kann Dir dabei Windows Easy Transfer behilflich sein:
http://windows.microsoft.com/de-DE/windows7/products/features/windows-easy-transfer
Gruß
Maybe