ich habe das so eingebaut wie ich es zugeschikt bekommen habe
o.k.
DAS ist natürlich schon mal nicht so gut. Du kannst nicht sicher sein, wie das Board eingestellt ist. Ich mache grudsätzlich erst mal ein BIOS Reset und dann suche ich nach dem aktuellsten BIOS das es für das Board gibt. Aktuell ist das 5.60er. Dann lädtst Du erst mal die Standardkonfiguration.
Zum 2. hast Du wirklich eins der langsameren Boards für den Ryzen 5 gekauft. Grundsätzlich funktioniert zwar der 300er Chipsatz mit den neuen Ryzen, aber für die 5er Ryzen sollte es (besser) ein 450 oder 470er Chipsatz sein.
Das alles erklärt aber die Langsamkeit nicht wirklich.
Hattest Du eine Komplette Neuinstallation gemacht oder nur einfach die Platten (SSD) umgebaut?
Du erzählst uns hier nur sehr wenig um einen Hilfeansatz bieten zu können.