Hallo megadolon,
die Vorgehensweise ist folgende:
1. Im Kundenbereich von 1&1 einloggen und die Internetrufnummer beantragen (geht ruck-zuck). Du erhältst dann eine Nummer, die sich in nichts von einer normalen Telefonnummer unterscheidet (also: Ortsvorwahl + Anschlussnummer).
2. In der FritzBox diese Nummer inklusiv des VoIP-Passworts eintragen unter: Telefonie -> Internettelefonie -> Schaltfläche "Neue Internetrufnummer".
3. Dann unter Telefonie -> Nebenstellen festlegen, unter welcher Rufnummer das dort angeschlossene Telefon hinaus telefonieren soll (also entweder die Festnetznummer, die neue Internetnummer oder auch die Internetvariante der Festnetzrufnummer). Zu empfehlen ist hier auf jeden Fall, dass sich zumindest dein altes Telefon mit deiner Festnetznummer ÜBER DAS INTERNET hinauswählen soll.
Des weiteren kannst du dort auch festlegen, ob dieses Telefon auch klingeln soll, wenn eine andere Nummer gewählt wurde.
Im Prinzip auf die gleiche Art und Weise gehst du bei der Zuweisung der anderen Nebenstellen vor (sofern dort ebenfalls Telefone angeschlossen sind).
Solltest du noch Fragen haben, melde dich.
Gruß
Shrek3