Probier es mal mit PhotoRec:
http://www.cgsecurity.org/wiki/PhotoRec_Schritt_f%C3%BCr_Schritt
Leg auf einer Partition mit genügend freiem Platz(!) (wenn du da tonnenweise Daten retten willst) einen Ordner an, in den dann später die geretteten Dateien kopiert werden. Sagen wir mal den nennst du 'gerettet'. In den Ordner 'gerettet' kopierst du die photorec_win.exe. Diese dann mit Adminrechten (Rechtsklick auf die photorec_win.exe -> Als Administrator ausführen) starten.
Laufwerksauswahl: wenn du die kaputte Platte als zweite in einen anderen Rechner einbaust, sollte die dann /dev/sdb sein. Ansonsten orientier dich mal an den Größenangaben.
Partitionstabellen-Typ: Da wählst du 'Intel'
Quellpartition: die kaputte Partition sollte da die zweite sein. Die, die dir da dann wahrscheinlich ohne gültiges Dateisystem angezeigt wird. Im Punkt 'File Opt' kannst du einstellen, nach welchen Dateitypen (doc, pdf, ....) gesucht werden soll.
Dateisystem-Typ: da wählst du 'Other'. Die Partition war ja mit NTFS formatiert.
Danach wählst du dann die Option 'Whole'. Bedeutet: die komplette Partition soll durchsucht werden!
Wenn du gefragt wirst, wohin die Dateien kopiert werden sollen, sollte dort schon der Ordner 'gerettet' eingestellt sein. Musst also nur noch mit 'Y' bestätigen.
Hoffe, das war jetzt nicht zu kompliziert....