die c't hat dankenswerterweise eine eigene Suchmaschine für deren Artikel (hier). Wenn du dort mit den Stichworten "DVD Haltbarkeit" (ohne Anführungsszeichen eingeben) suchst, bekommst du drei Artikel angezeigt, von denen die ersten beiden (Hefte 12/06 und 14/05) für dich interessant sein dürften. Im Heft 14/2005 gibt es sogar eine ganze Artikelserie zum Thema Rohlinge, Brennstrategie und Datensicherheit. Falls du niemanden kennst, der die Hefte (bzw. die Artikel auf CD/DVD) noch zu Hause hat, kannst du einzelne Artikel bei Heise online bestellen (im Heise Online-Kiosk, einige Artikel gibt es dort sogar als kostenlose Leseprobe).
Zum Thema "Brenngeschwindigkeit und Qualität": grundsätzlich gilt: je langsamer, desto besser, in der c't 12/06 bestätigt sich das auch in den Messungen. Einzige Ausnahme, die ich kenne: einige Hochgeschwindigkeitsbrenner haben in ältere DVD (für 1x und 2x - Geschwindigkeit) Löcher gebrannt, weil die Laserenergie für hohe Rotationsgeschwindigkeiten justiert war - und als dann die Rohlinge ihrer Kennzeichnung gemäß langsam rotiert wurden, bekam halt die Farbschicht viel zuviel Energie ab...