Ich dachte immer, 1&1 nutzte VODAFONE-Technik;
Tun sie auch, aber eben ohne LTE. Dafür ist es quasi "umsonst" als Dreingabe vom DSL-Anschluss. Zum Telefonieren reichts bei Dir locker und bequem. Mehr hat 1+1 auch nicht versprochen. Zum mal eben Surfen reicht auch UMTS, da ist man aber meist unterwegs. Bei 1+1 hast Du bei Vertragsabschluß die Wahlfreiheit, ob Mobil Vodafone oder e-Plus/O2. Schau nach, was Du bestellt hast.
Technisch kannst Du Deinen Standort aufpimpen, mit Dach-Richtantenne und Simcardfähigem Router. Vermmutlich brauchst Du das nicht, weil VDSL im Haus ist. Mit Smartphone oder Handy klappts nicht. Wenn es nur ums mobile Telefonieren geht, älteres Handy mit Antenne nutzen, wirkt manchmal Wunder. Smartphones sind sehr, sehr schlechte Sender/Empfänger.