Hallo Leute.
Besteht die Möglichkeit auch Dinge im Anzeigenforum anzubieten die nicht mit Computer zu tun haben?
Würde sonst gerne Topinambur aus meinem Garten anbieten. Sind auch sehr gut für Diabetiker geeignet.
Christian
Allgemeines 22.005 Themen, 148.987 Beiträge
Hi,
probiere es doch einfach!
Ich glaube allerdings kaum, dass du Abnehmer findest.
Aber versuchen kannst du es auf jeden Fall.
MfG
Erwin
Warum nicht?
btw, mir schmeckt dat Zeuch.....
gruß
triker
Kommt drauf an, ob man das raucht...
Gruß,
Oliver
Topinambur (Helianthus tuberosus), gelegentlich auch Erdbirne (in Südbaden auch Ross-Erdäpfel genannt, weil sie an Pferde verfüttert wurden) oder Jerusalem-Artischocke, ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) und zählt zur selben Gattung wie die Sonnenblume (Helianthus annuus). Sie ist eine Nutzpflanze, deren Wurzelknolle primär für die Ernährung genutzt wird.
Der Name Topinambur leitet sich vom Namen des indianischen Stammes Tipinambas ab, der Topinambur mit dem unaussprechlichen Hxiben benannte.[1] Mancherorts in Baden wird Topinambur auch nur als Erdapfel bezeichnet. Weitere Namen für die Topinambur sind: Borbel, Erdartischocke, Erdschocke, Erdsonnenblume, Erdtrüffel, Ewigkeitskartoffel, Indianerknolle, Jerusalem-Artischocke, Kleine Sonnenblume, Knollensonnenblume, Rosskartoffel, Süßkartoffel oder Zuckerkartoffel.[2] Die Bezeichnung Erdbirne (Erdäpfel) wird in Süddeutschland, Österreich und in der Schweiz auch als Name für die Kartoffel verwendet.
Als Topinambur oder Rossler wird auch der aus der Pflanze hergestellte Branntwein bezeichnet.
So....
Und jetzt pfeiff dir Topinambur durch die Lunge...
Nicht zu fassen!!!
Clowny
Tja, nicht jeder ist ein Landwirt...;-)
Gruß,
Oliver
Oder einfach nur Facettenreich...
C.
Die Knolle ist ähnlich der Kartoffel, wurde eher in Europa eingeführt, dann aber von der Kartoffel verdrängt.
Es gibt Landwirte die sich auf den Anbau spezialisiert haben und auch ein Restaurant, dass auschliesslich solche Gerichte anbietet. Und das überaus vielseitig.
War neulich ein Bericht bei N24-Wissen ;-)
Moin allerseits,
wer Topinambur im heimischen Garten kultiviert, sollte eine Wurzelsperre (Rhizomsperre) um die dafür vorgesehene Fläche einsetzen (wie auch bei starkwüchsigen Bambusarten). Damit läßt sich die unkontrollierte Verbreitung über die recht schnell wachsenden Wurzelausläufer (an denen sich Knollen bilden) auf der gesamte Gartenfläche zu vermeiden. Ich habe mal nicht aufgepasst, und hatte die Knollen überall im Rasen^^. Die Pflanze an sich ist auf Grund ihrer Höhe (hatte bis zu 4 m hohe Pflanzen^^) und der schönen Blüten ziemlich beeindruckend, ist aber nur schwer im Zaum zu halten....
Grüsse
Hellawaits
Eine Ernährungshinweis- und -vermittlungskolumne - warum nicht. Nickles wird universell.